Grzybki z czekoladą

Składniki:

  • 2 żółtka
  • 150 g cukru u mnie połowa brązowego
  • 30 g oleju
  • 120 g masła miękkiego
  • 130 g śmietany
  • 550 g mąki przesiać
  • 2 łyżeczki proszku d/p
  • Dodatkowo: czekolada na wybór u mnie bielą, mleczna i rubi.

Sposób przygotowania:

  • Wszystkie składniki wymieszać do połączenia.
  • Formujemy kapelusze po 25 g i trzony po 15 g dla mniejszych grzybków, 40 g i 30 g dla większych lub można wszystkie zrobić w jednym rozmiarze.
  • Gotowe części wkładamy do lodówki na 1 h.
  • Wypiekamy : mniejsze 12 min, większe 14 min przy 190*C, studzimy.
  • W kapeluszach po środku robimy dziurkę i za pomocą roztopionej czekolady łączymy z trzonem, można wstawić do lodówki żeby czekolada szybciej stwardniała.
  • Następnie zanurzamy każdy kapelusz w roztopioną czekoladę, u mnie rubi i mleczna, białą robię kropki.

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *