Burger tortilla
Składniki:
- 2 kotlety burgery
- 2 tortilly
- Liście sałaty 2-3 szt na 1 burger
- Kiszone ogórki 4 plasterki na 1 burger
- Pomidor 3-4 plasterki na 1 burger
- Chedder koło 40-50 g tartego na 1 burger
- Sos wedle gustu u mnie na szybko : majonez kewpie ketchup, śmietanka 36%, proszek z mielonych prawdziwek, trochę oliwy truflowej
Sposób przygotowania:
- Kotlety podsmażyć na dużym ogniu na o drobinie oleju z każdej strony po 3 min., jak przewrócić na drugą stronę, wyłożyć na górę tarty cheddar, przykryć patelnię , jak się burgery podsmażą, przełożyć na talerz.
- Tortille posmarować sosem, wyłożyć na sos liście sałaty, pomidor, ogórek i następnie kotlet. Zawinąć tak jak na filmiku i podsmażyć na domowym grillu aż się tortilla zarumieni, czyli koło 1-2 minutki. Jeżeli nie masz domowego grilla można po prostu podsmażyć z każdej strony na patelni.