Chia malina pistacja
Składniki:
1 warstwa:
- 200 ml mleka kokosowego najlepiej z kartonu a nie puszki
- 4 łyżki chia
- 2 łyżki z górką pasty pistacjowej
- Słodzik wedle gustu u mnie samodzielny puder z erytrytolu i wanilii
2 warstwa:
- Fit ciasteczka
3 warstwa:
- 1 op. skyru
- Świeże maliny
- Słodzik wedle gustu
- Pistacja
Sposób przygotowania:
- Połączyć wszystkie składniki z pierwszej warstwy, dobrze wymieszać, pozostawić na 30 min. przy temperaturze pokojowej, parę razy w trakcie wymieszać. Przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki na 1h.
- Ciasteczka pokruszyć na pudding chia.
- Do jogurtu dodać maliny i słodzik, rozgnieść widelcem, wyłożyć na pokruszone ciasteczka, posypać pistacją.