Czekoladowa. Zalać żelatynę wodą, pozostawić na 15 min.

Połączyć w rondelku mleko, czekoladę, kakao i napęczniałą żelatynę, podgrzewać aż wszystko się roztopi, zblendowac.

Śmietankę ubić z pudrem na 3/4, dodać do ostudzonej do temperatury pokojowej czekoladowej masy, ubić do połączenia, przelać do pucharków, wstawić do lodówki.

Waniliowa. Sposób przygotowania identyczny. Można zaczynać robić odrazu jak wstawimy czekoladową, bo szybko stężeje.

Wiśniowa. Żelatynę zalać wodą, pozostawić na 15 min. Dodać napęczniała żelatynę do soku, podgrzać aż się roztopi, jak wystygnie przelać na wanilinową warstwę i do lodówki na 3-4 h minimalnie.