Zaczynamy od pierwszej warstwy. Zalać żelatynę woda, pozostawić na około 15 min.
Śmietankę połączyć z czekolada, podgrzać aż się roztopi.
Odrazu dodać żelatynę, wymieszać do rozpuszczania, przelać do formy i jak wystygnie wstawić do lodówki
Zaczynamy robić druga warstwę. Zalać żelatynę wodą.
Owoce zblendować, przełożyć do garnka, dodać cukier, doprowadzić do wrzenia, gotować przez minutę.
Puree po ugotowaniu odrazu przecedzić i dodać żelatynę, wymieszać.
Jak wystygnie przelać na pierwszą warstwę.
3 warstwę robimy identycznie jak pierwszą. Galaretka dosyć szybko zastyga więc po 3-4h można już jeść.
Dekorujemy wedle gustu, u mnie trochę ubitej śmietanki z waniliowym pudrem i całe owoce.
