Kruche z kremem i poziomkami
Składniki:
Kruche ciasto:
- 120 g mąki pszennej/orkiszowej jasnej
- 60 g mąki migdałowej
- 1 żółtko
- 1 łyżka oleju
- 80 g masła
- 10 cukru z wanilią
- 15 g cukru brązowego
- 1/4 łyżeczki proszku d/p
Krem:
- 150 g Filadelfii
- 150 g masła
- 2 łyżki słodziku
- Wanilia
Dodatkowo:
- Poziomki lub inne owoce
Sposób przygotowania:
- Ciasto. Masło natrzeć. Wymieszać wszystkie składniki. Położyć ciasto do lodówki na 40 min.
- Wyłożyć ciasto do formy 19-22 cm., wypiekać przy 180*C 20-23 min.
- Krem. Miękkie masło ubić ze słodzikiem i wanilią na gładką masę, dodać serek ubić do połączenia.
- Na ostudzone ciasto wyłożyć krem, na krem owoce. Wstawić do lodówki na 1 h na stabilizację. Przechowywać oczywiście w lodówce.