Lasagna z tortilly

Składniki:

  • 6 placków tortilly
  • 400-450 g mięsa mielonego z wołowiny
  • 400-450 g mięsa mielonego z wieprzowiny
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 400 g polpa/sos z pomidorów
  • Garść listków bazylii
  • Sól pieprz, przyprawy
  • 550 g mozzarelly
  • 100 g parmezanu

Sposób przygotowania:

  • Cebulkę kroimy, podsmażamy, dodajemy tartą marchewkę, podsmażamy, następnie czosnek, podsmażamy.
  • Kolejne leci mięso mielone, przyprawy, sól, podsmażamy przez 6 min., pod koniec wrzucamy garść posiekanej bazylii.
  • Dodajemy polpe/sos pomidorowy ( polecam Barilla), smażymy przez 4 min. na dużym ogniu, dosolić jeżeli będzie taka potrzeba.
  • Na dno formy wykładamy tortille cały placek i polówkę, następnie mielone, tarta mozarella, trochę tartego parmezanu, powtarzamy proces jeszcze 3 razy.
  • Wypie

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *