Do ciepłego mleka dodać 1 łyżkę cukru i drożdże, wymieszać, dodać przesianą mąkę, cukier z wanilią, sól i jajko pokojowej temperatury, wymieszać do połączenia, dodać miękkie masło, ugniatać 7-10 min.
Przełożyć ciasto do miski, przykryć folią, pozostawić na 20 min.
Podzielić ciasto na równe kawałki po 40 g.
Każdy kawałek rozwałkować, dodać koko 2 łyżek jagód i 1 łyżeczkę słodziku, uformować pieróg. Gotowe pierogi przykryć folią, pozostawić na 5 min.
Pierogi gotujemy na parze 6-7 min., ja użyłam koszyk bambusowy. P.s. żeby pierogi nie przykleiły się do koszyka, polecam każdy położyć na mały kawałek papieru do pieczenia.